Бакенбарды должны быть по верхнему срезу ушей.

Сухое молоко перед употреблением следует просеять, растворить в небольшом количестве теплой воды (60-70°), а затем добавить остальную воду, необходимую по рецепту, и, помешивая, довести до кипения.