Архив категории ‘Итальянская’
Цыпленок с помидорами по-итальянски
Цыпленка разделить на 8 частей, промыть в воде, промакнуть и приправить специями. Очистить луковицы и чеснок. Лук крупно нарезать.
Обжарить кусочки цыпленка на горячем растительном масле. Всыпать туда же лук и ...
Ньокки из шпината
Шпинат промыть и мелко порезать, после чего перемешать с яйцами и мукой, сыром и мускатным орехом и дать постоять около получаса. Если смесь получается слишком жидкой можно добавить еще муки. ...
Каннелони со шпинатом и колбасным фаршем
Взять шпинат промыть и мелко нарезать. Порубить и потушить луковицу и зубчик чеснока в растительном масле. Добавить шпинат и потушить его. Положить 25г тертого сыра пармезан и колбасного фарша, перемешать ...
Лазанья со шпинатом и мясной начинкой
Для приготовления начинки все овощи вымыть и очистить. Поджарить в растительном масле нарезанные лук, сельдерей, морковь, добавить к ним мясо, ветчину, натертый мускатный орех, посолить и поперчить.
Через 20 минут добавить ...
Ризотто с клубникой и пармезаном
Это блюдо удивит новизной даже тех, кто хорошо знаком с разнообразием традиционной итальянской кухни.
AKPC_IDS += "11199,";
Popularity: 1%
Салат картофельный с базиликовым майонезом (итальянский)
500 гр картофель в мундире (сварить за день до приготовления)
2 яйца вкрутую
2 луковицы
2 мясистых помидора
2 пучок базилика
100 гр йогурта
AKPC_IDS += "11094,";
Popularity: 1%
Филе миньон по-неаполитански
Говяжью вырезку вымыть, обсушить, отбить, поперчить, посолить и обжарить. Готовое мясо положить на поджаренные хлебные крутоны, полить томатным соусом или кетчупом, разведенным в вине.
AKPC_IDS += "2906,";
Popularity: 1%
Цыпленок по-неаполитански
1. Нарезать филе небольшими кусочками, а очищенные лаймы -кружочками.
2. Уложить в глубокую емкость слоями филе цыпленка и лаймы. Поперчить, посолить, добавить специи. Оставить мариноваться на 2-3 часа (желательно под гнетом).
AKPC_IDS ...
1
