Архив категории ‘Индийская’

Фаршированная капуста (бандгобхи салат)

декабря 27, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Удалите с капусты большие побитые листья и подрежьте основание так, чтобы капуста могла ровно стоять на плоской поверхности. Отрежьте сверху треть капусты и затем вырежьте середину, подрезая ее вдоль краев ...

Сабджи из шпината и картофеля

ноября 24, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
В сковородке разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный лук, слегка его обжарить. Затем добавить семена фенхеля немного обжарить. Высыпаем в сковородку оставшиеся специи и обжаривать до коричневого цвета. AKPC_IDS += ...

Барашек со шпинатом по-пенджабски

ноября 24, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Мелко нарубленный лук обжаривают в сильно разогретом растительном масле, добавляют куркуму и тушат на слабом огне 3-4 мин. Кладут мясо, вливают немного воды и тушат под крышкой 1 час. Затем ...

Курица по-индийски

ноября 15, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Куриные грудки нарезаем узкими полосками наискось. готовим маринад: полстакана мёда, полстакана лимонного сока, корица -½ чайной ложки, щепотка мускатного ореха, ½ чайной ложки молотого белого перца, 2-3 зубчика размятого чеснока. AKPC_IDS ...

Куриные грудки по-индийски

ноября 15, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Блюда из курицы вкусные, легкие, разнообразные, по праву занимают одно из главных мест на праздничном столе. Попробуйте приготовить к новогоднему или рождественскому столу куриные грудки по-индийски по этому вкусному кулинарному ...

Шашлыки из баранины (кебабы по-индийски)

сентября 28, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
В Индии эти кебабы традиционно подают вечером на улице и готовят прямо при вас на барбекю. AKPC_IDS += "2361,"; Popularity: 1%

Говяжьи кебабы на вертеле

сентября 27, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
В широкой кастрюле смешайте фарш, лук, имбирь, чеснок, молотый чили, гарам-масала, кориандр, миндаль, яйцо и муку. Прикройте фарш крышкой и поставьте в холодное место на 4 часа, чтобы он пропитался ...
1