Посты с меткой ‘помидор’

Шашлык из курицы, замаринованный в вине и помидорах

июля 14, 2011 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Два килограмма курицы нарубите порционными кусками, нашпигуйте кусочками чеснока и слегка натрите черным перцем и молотым кориандром. Три крупных луковицы нарежьте кольцами, четыре помидора – кружочками. ...

Маринованные с баклажанами помидоры

января 12, 2011 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Баклажаны очищают от кожицы, вырезают середину, засыпают солью и выдерживают 3-4 часа. Затем моют, начиняют нарезанной зеленью петрушки, укропа и мяты. В банку кладут лавровый лист, чеснок, перец, укладывают крепкие ...

Салат из свежей капусты, помидоров, лука, растительного масла

декабря 26, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Капусту, салат и петрушку нашинковать, помидоры нарезать небольшими дольками, все овощи смешать, заправить растительным маслом. AKPC_IDS += "29780,"; Popularity: 1%

Цыпленок с помидорами по-итальянски

декабря 1, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Цыпленка разделить на 8 частей, промыть в воде, промакнуть и приправить специями. Очистить луковицы и чеснок. Лук крупно нарезать. Обжарить кусочки цыпленка на горячем растительном масле. Всыпать туда же лук и ...

Котлеты отбивные из телятины по-африкански (Конго)

апреля 9, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Котлеты жарят на сковороде с разогретым маслом и гарнируют обжаренными в масле грибами, кружочками баклажан, целыми мелкими помидорами, очищенными от кожицы, картофелем и фигурно нарезанными и припущенными в масле свежими ...

Омлет с фетой и помидором

ноября 19, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
В смазанную маслом форму нарезаем помидор,болгарский перец, добавляем нарезанные дольки чеснока. Немного подсаливаем. Ставим в аэрогриль на 5 мин. на среднюю решетку при среднем вентиляторе и температуре 235°С. AKPC_IDS += ...

Су лумян (вегетарианский лагман по-дунгански)

ноября 2, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Лук мелко нашинковать, перец мелко нарубить. Масло накалить, поджарить лук до золотистого цвета, положить перец, помидоры, обжарить и залить 2-2,5 стакана воды. Яйца взбить, посолить и, как только вода закипит, ...

Лагман с огурцами

ноября 1, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Прожарить и потушить мясо, лук, помидоры. За 5-10 минут до готовности в подливу положить нарезанные дольками огурцы. Подавать с любой лапшой, посыпав зеленым луком и заправив кунжутным маслом. AKPC_IDS += "3802,"; Popularity: ...

Яйца пашот по-американски

октября 15, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Помидоры разрезают пополам, приправляют специями и пекут в жарочном шкафу так, чтобы они не распались. На каждую половинку помидора кладут яйцо, сваренное 'В мешочек', смазывают яйцо сливочным маслом и украшают ...

Салат американский

октября 15, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Нарезанные кружочками помидоры, отварной картофель, репчатый лук,  сваренные вкрутую яйца смешивают с нашинкованным корнем сельдерея. Салат солят по вкусу и поливают заправкой из уксуса и оливкового масла. AKPC_IDS += "3004,"; Popularity: ...

Шашлык по-цыгански

сентября 28, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Классической цыганской кухни не существует, но принципы приготовления пищи у цыган близки к венгерской, румынской и частично болгарской кухне. AKPC_IDS += "2324,"; Popularity: 1%

Шашлык из маринованных куриных окорочков

сентября 28, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Разрезать каждый окорочек на три части, замариновать (в уксусе, лимонном соке, томатном соке, или в сухом вине, по вкусу). Лук для маринада нарезать крупными кольцами. Добавить лавровый лист, соль, черный ...

Овощной шашлык

сентября 27, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Подготовить угли, как на обычный шашлык. Нанизать на шампуры баклажаны, болгарский перец, помидоры. Обязательное условие — каждая овощь отдельно, иначе качественно приготовить не удастся.  AKPC_IDS += "2146,"; Popularity: 1%

Бутерброды с индейкой, сыром, томатами и репчатым луком

сентября 11, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
На нижний слой накладывают ломтики индейки или курицы с сыром (швейцарским или другим), на верхний — тонкие ломтики томатов и кружочки репчатого лука. AKPC_IDS += "1715,"; Popularity: 1%

Тарталетки с куриным мясом и помидорами

сентября 10, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Масло порубить с мукой, хорошо перемешать, посолить, добавить желток и быстро замесить тесто. Поставить его в холодильник на 10 минут, затем вынуть, раскатать в пласт толщиной 0,5- 1 см и ...