Посты с меткой ‘орех’

Пасха шафранная

апреля 21, 2011 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Пасху лучше всего начинать делать в четверг — тогда к воскресенью она успеет настояться. Дуршлаг поставить в глубокую посуду, в него постелить несколько слоев марли, выложить творог, накрыть краями марли и ...

Салат «Киевский»

декабря 27, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Подготовленную капусту нарезать тонкой соломкой, посыпать солью и перетереть. Свежие яблоки очистить, удалить сердцевину. Нарезать соломкой и добавить к подготовленной капусте. Орехи подсушить, очистить, измельчить. Голландский сыр натереть на специальной ...

Суп из кокосового ореха (Конго)

апреля 9, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Кокосовый орех распиливают пополам, молоко сливают в стакан, одну половину мякоти измельчают на терке, стараясь выжать из нее как можно больше сока, а вторую половину нарезают кубиками и слегка поджаривают ...

Запеченные яблоки с изюмом и орехами

апреля 7, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Изюм перемешать с сахаром и корицей. Из яблок удалить сердцевину. Наполнить яблоки начинкой из изюма, корицы и сахара. Запечь в микроволновке при полной мощности в течение 10-15 минут. Выделившийся яблочный ...

Коврижка с цукатами

ноября 17, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Тесто: Дрожжи развести в теплом молоке. Оставить на 30 минут. Замесить тесто из муки, молока с дрожжами, добавить щепотку корицы, соли, сахар. Поставить в теплое место на 15-20 минут. Вымесить ...

Рулет из окорока с арахисом под сырным соусом

ноября 14, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Чтобы приготовить это вкусное блюдо к новогоднему или рождественскому столу по нашему праздничному рецепту, придется повозиться, но оно стоит того! AKPC_IDS += "4347,"; Popularity: 1%

Рыба с лимоном и орехами

ноября 4, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Филе рыбы опустите на несколько секунд в кипяток, затем нарежьте порционными кусками и натрите каждый смесью соли и черного молотого перца. Из голов рыбы сварите бульон, добавив лавровый лист и ...

Салат 'Вальдорф'

октября 15, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Этот популярный американский салат был изобретен метрдотелем отеля"Вальдорф" к его открытию в 1893 г. Он особенно хорошо подходит к холодной запеченной ветчине. AKPC_IDS += "3023,"; Popularity: 1%

Пахлава (3)

октября 12, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Очень вкусная вещь, но правда и очень калорийная. Взять муку, добавить соль, сахар, соду и яйцо, все перемешать. Затем разогреть молоко и горячим влить в муку, тесто тщательно замешать, что бы ...

Пахлава (2)

октября 12, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Одно из самых любимых сладких блюд у азербайджанцев — пахлаа. Существует множество рецептов ее приготовления, зависит от района проживания. У меня бабушка готовила кружевную рисовую пахлаву, но сейчас ее никто не ...

Галъя

октября 10, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Телятину нарезать четырьмя крупными кусками, обжарить в масле с крупно нарезанным луком, добавить 1 стакан кипятка, дробленую или предварительно замоченную чечевицу и поставить на медленный огонь или в духовку томиться ...

Пахлава бакинская

октября 9, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Взбить масло, яйца и 0,5 стакана воды в течение 3 мин. Развести дрожжи в 0,5 стакана воды. Соединить с первой смесью и замесить из полученной жидкости тесто в миске, растирая ...

Пахлава

октября 9, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Пахлава — это пирог с ореховой начинкой, имеющий несколько разновидностей — пахлава бакинская, нахичеванская, шушинская, сдобная, слоеная, ариштовая (лапшевидная) и др. AKPC_IDS += "2578,"; Popularity: 1%

Винегрет с фруктами

сентября 29, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Свеклу, картофель и морковь отваривают, охлаждают и очищают от кожицы. Картофель, свеклу, морковь и огурцы нарезают кубиками. Яблоки и груши очищают от кожицы и сердцевины, нарезают кубиками и сбрызгивают лимонным ...

Шоколадные конфеты 'Трюфеля'

сентября 28, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
На слабом огне растопите сахар в сливках и помешивая, прокипятите 3 минуты. Снять с огня, в горячую массу, размешивая, добавьте масло, 0,5 пачки какао, сухое молоко перемешайте и влейте сбитый ...