Архив категории ‘Сладкие блюда’

Творожный десерт с шафраном (пасха)

апреля 22, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Это блюдо лучше готовить сразу в большом количестве за 2-3 дня, чтобы к празднику пасха настоялась. AKPC_IDS += "10523,"; Popularity: 1%

Как делать заварной крем (английская кухня)

апреля 12, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Это один из самых старинных, самых английских соусов. В наше время стало модно для придания соусам ванильного аромата, разрезать стручок ванилии добавлять семена в соус — это сокращает время, которое горячий ...

Яблочный мусс

апреля 7, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Яблоки разрезать на части, удалить сердцевину и отжать сок, довести до объема 500 мл, добавив воды. Натереть цедру лимона на тёрке и выжать из лимона сок. Желатин замочить в воде. ...

Запеченные яблоки с изюмом и орехами

апреля 7, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Изюм перемешать с сахаром и корицей. Из яблок удалить сердцевину. Наполнить яблоки начинкой из изюма, корицы и сахара. Запечь в микроволновке при полной мощности в течение 10-15 минут. Выделившийся яблочный ...

Кайсаба

сентября 9, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
(азербайджанская кухня) Алычу обжарить в глубокой сковороде на масле. Когда пустит сок, добавить курагу и продолжать обжаривать еще 10-15 мин до подрумянивания всех фруктов. После этого добавить гранатовый сок и сахарный ...
1