Архив категории ‘Блюда с морепродуктами’

Шашлык из горбуши по-сахалински

сентября 27, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Рыбу разделать на филе без кожи, промыть, нарезать наискось кусочками и мариновать в течение 15-20 минут, после этого куски рыбы наколоть на шпажки вперемежку с нарезанным репчатым луком. AKPC_IDS += ...

Шашлык «Лагуна»

сентября 27, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Осетрина, мясо морского гребешка и мякоть хвоста гигантской морской креветки маринуются в лимонном соке, в который добавлены белое вино и зелень. AKPC_IDS += "2156,"; Popularity: unranked

Винегрет «Морской»

сентября 26, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Филе рыбы нарежьте ломтиками. Очистите от кожицы свеклу, морковь, картофель и огурец, нарежьте их соломкой. Лук нашинкуйте соломкой. Все компоненты смешайте с морской капустой, заправьте маслом и посолите. Выложите в ...

Винегрет из морепродуктов

сентября 26, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
В одном литре подсоленной по вкусу воды сварить порезанную луковицу, морковь, нарезанную кружочками, перец, петрушку и гвоздику. Затем поочередно сварить в этой воде креветки (потребуется примерно 5 минут), потом очищенные ...

Винегрет из рыбы

августа 18, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Освободить филе рыбы от костей и кожи, нарезать тонкими, широкими ломтиками, держа нож наискось. Начинать резать куски с широкой части филе, т.е. от головы. Положить куски рыбы в большую эмалированную форму, ...