Архив категории ‘Закуски, салаты’

Винегрет зимний горячий

августа 18, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Испечь свеклу в кожуре, остудить, очистить и нарезать кружками или ломтиками. Отварить картофель в мундире. Положить в сотейник ломтики свеклы, сверху — ряд картофеля, нарезанного  кружочками, затем — слой кислой капусты, мелко ...

Винегрет горячий по-псковско-печорски

августа 4, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Сырые овощи вымыть, очистить, нарезать кубиками, затем припустить каждый в отдельности, а зеленый горошек — в собственном соку. Все соединить, слить овощной отвар и приготовить на нем соус. AKPC_IDS += "404,"; Popularity: unranked