Архив категории ‘Медовая кулинария’
Салат из красного листового салата с пикантным миндалем
Для приготовления соуса в небольшой миске смешиваем шалот, лимонный сок, зеленый лук, соль и перец. Медленно вливаем в смесь ореховое масло, постоянно перемешивая.
AKPC_IDS += "1811,";
Popularity: 1%
Салат-коктейль яблочно-морковный
Яблоки (очищенные от кожуры и семян) нарезают дольками, вареную морковь — соломкой. Укладывают в вазочку слоями, добавив сверху изюм. Сбрызгивают лимонным соком и соединяют с медом. Все перемешивают. Посыпают сверху мелкодробленым ...
Салат с печенью
(шведская кухня)
Печень очистить от пленок, нарезать тонкими полосками и обжарить на смеси растительного и сливочного масла. Кусочки печени положить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки жира, охладить их. На оставшейся ...
Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца
Яблоки вымыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной готовности. Стручки сладкого перца вымыть, ...
Салат грибной с апельсинами
Сыр и очищенные от кожицы и сердцевинок яблоки нарезать мелкими кубиками. Консервированные шампиньоны отцедить, нарезать мелкой соломкой и протушить в масле.
AKPC_IDS += "1798,";
Popularity: 1%
Салат из овсяных хлопьев с медом
Вымытые и очищенные яблоки натрите на крупной терке и смешайте с овсяными хлопьями и изюмом. Заправьте медом.
AKPC_IDS += "1796,";
Popularity: 1%
Салат из яблок с медом
Яблоки натереть на крупной терке. Мед и лимонный сок хорошо смешать и вылить на тертые яблоки. Орехи очистить, мелко истолочь и посыпать ими яблоки. Салат подавать к столу, подержав перед ...
Салат из огурцов с медом
Огурцы очистить, нарезать тонкими ломтиками и перед подачей к столу заправить медом.
AKPC_IDS += "1792,";
Popularity: 1%
Салат с медом по-чувашски
Очищенные тыкву, репу и яблоки нарезать мелкими кубиками, залить растопленным медом, осторожно перемешать, дать постоять около часа на холоде, после чего уложить горкой в салатник.
AKPC_IDS += "1790,";
Popularity: 1%
Салат из тыквы и дыни с медом
Натереть на крупной терке тыкву, нарезать тонкими ломтиками дыню. Для заправки добавить сок лимона, и смешать с медом.
AKPC_IDS += "1785,";
Popularity: 1%
Салат из редьки с мёдом
Редьку натереть на крупной терке, залить на 12-20 мин холодной водой, откинуть на дуршлаг, переложить в эмалированную посуду, добавить 3-4 ст. л. горячей воды, отварить до мягкости. Охладить, заправить медом ...
Салат из моркови с медом и орехами
Сырую морковь натереть на мелкой терке, полить растопленным и остывшим медом, перемешать и посыпать мелко нарубленными грецкими орехами.
AKPC_IDS += "1772,";
Popularity: unranked
Салат луковый с мёдом
(кипрская кухня)
Мелко порезать лук. Смешать компоненты маринада и замариновать лук на час, потом добавить оливки.
AKPC_IDS += "1770,";
Popularity: unranked
Салатная заправка медовая
Смешать в кухонном процессоре или блендере до получения однородной кремообразной массы тофу, растительное масло, мед, уксус, лук, сельдерей, сухую горчицу, паприку, посолить.
AKPC_IDS += "1766,";
Popularity: unranked
Салатная заправка с мёдом и кунжутом
Измельчите кунжут в кофемолке. В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте все ингредиенты до однородности. Подойдет для заправки салатов с курицей или дичью в китайско-японском стиле.
AKPC_IDS += "1761,";
Popularity: 1%
1
