Архив категории ‘Блюда из птицы’

Рулетики из куриного филе с грибами и сыром

февраля 25, 2011 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Филе разрезать вдоль на 3 пласта каждый кусок. На каждый положить кусочек сливочного масла. Затем столовую ложку грибов. Затем сыр, присыпать «Вкусной солью». Завернуть. Скрепить нитью. Сверху обсыпать панировочными ...

Курица с рисом в пиве

февраля 12, 2011 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Курицу порезать небольшими кусочками, выложить в мультиварку. Всыпать промытый рис. Залить светлым (не баночным) пивом, подсолить. Готовить в режиме «Плов». AKPC_IDS += "30333,"; Popularity: 2%

Курица, запеченная в сметане

февраля 12, 2011 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Мультиварку включить на «Выпечку» 40 мин. Налить и нагреть растительное масло. Это займёт приблизительно 8-10 мин. Голени (или любые части курицы) посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами. ...

Курица в кисло-сладком соусе

февраля 12, 2011 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
950 г куриных окорочков (3 шт.) 1 яблоко растительное масло соль по вкусу Соус 1 ст. л. мёда 1 ст. л. кетчупа 1 ст. л. горчицы 1 ст. л. соевого соуса AKPC_IDS += ...

Курочка от Andyvit

февраля 12, 2011 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Всё перемешать, обмазать курицу изнутри и снаружи и в маринатор на 3 цикла. Или на ночь в холодильник. Готовить на «Выпечке» 40 минут, повернуть и еще 40 ...

Утиные ножки с картошкой

февраля 12, 2011 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Утиные ножки обжариваем на «выпечка» по 15-20 минут с каждой стороны. Утка довольно жирная дичь, масла не надо. (обжаривать при закрытой крышке — очень сильно ...

Цыпленок с помидорами по-итальянски

декабря 1, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Цыпленка разделить на 8 частей, промыть в воде, промакнуть и приправить специями. Очистить луковицы и чеснок. Лук крупно нарезать. Обжарить кусочки цыпленка на горячем растительном масле. Всыпать туда же лук и ...

Цыплята с сушеными фруктами

августа 31, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
(армянская кухня) Тушку цыпленка рубят на две или четыре части, смазывают сметаной и обжаривают в масле, затем добавляют пассерованный лук, чернослив, изюм, немного воды, соль и тушат 15-20 мин. При подаче ...

Цыпленок жареный (Мали)

апреля 11, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Тушку выпотрошенного и хорошо промытого цыпленка зажаривают в жарочном шкафу с небольшим количеством жира. Вынув цыпленка не совсем готовым дают ему остыть и нарезают на куски. Поджаренный, очищенный и растертый в ступке ...

Курица в горшочке 'Принцесса на горошине'

ноября 22, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
На дно горшка уложить продукты – слой лука, слой куры, специи, слой помидоров. Затем снова лук – и до тех пор, пока не заполнится горшок. После заполнения горшка влить в него ...

Курица на пиве

ноября 19, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Курицу вымыть, дать стечь воде. Чеснок очистить, растолочь. Натереть курицу солью, чесноком, специями. Обмазать майонезом. Курицу уложить на нижнюю решетку аэрогриля спинкой вверх. Пиво налить на дно аэрогриля. Готовить 40 минут ...

Курица по-индийски

ноября 15, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Куриные грудки нарезаем узкими полосками наискось. готовим маринад: полстакана мёда, полстакана лимонного сока, корица -½ чайной ложки, щепотка мускатного ореха, ½ чайной ложки молотого белого перца, 2-3 зубчика размятого чеснока. AKPC_IDS ...

Куриные грудки по-индийски

ноября 15, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Блюда из курицы вкусные, легкие, разнообразные, по праву занимают одно из главных мест на праздничном столе. Попробуйте приготовить к новогоднему или рождественскому столу куриные грудки по-индийски по этому вкусному кулинарному ...

Курица с яблоками и сыром

ноября 14, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Простой рецепт приготовления курицы украсит ваше повседневное меню и не займет много времени на приготовление. Для приготовления этого блюда филе курицы разрежьте на порции, обжарьте на сильном огне до корочки, Добавьте ...

Соте из курицы с цуккини и чесноком

ноября 8, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Рецепт Гэри Роудза, шеф-повара ресторана Rhodes in the Square Курицу нарезать полосками толщиной 1 см. Цуккини слегка по диагонали нарезать кружками толщиной 1 см. Лук нарезать тонкими кольцами. Чеснок измельчить. У ...