Архив категории ‘Кулинарные новости’

Что такое мультиварка

августа 6, 2011 | Posted by Cooke | Один комментарий
В последнее время всё более популярной становится техника, ускоряющая и упрощающая все бытовые процессы. Такая техника совмещает одновременно функции нескольких различных приборов. Одним из таких кухонных новшеств стала мультиварка. Само название ...

Как снизить количество акриламида при выпечке

декабря 26, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Крахмалосодержащие продукты, подвергающиеся длительному сильному нагреванию, могут содержать высокие количества акриламида. Опыты на животных показали, что это вещество может вызывать рак, и поэтому его ...

Звездный футболист заказал сэндвич за 100 долларов

октября 26, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
В Филадельфии (США) есть ресторанчик Philadelphia Cheesesteak, имеющий в этом городе определенный статус. А именно, там готовят сэндвичи с тонконарезанным стэйком и сыром на багетной булочке. AKPC_IDS += "27742,"; Popularity: ...

Огурец-рекордсмен из Китая

октября 19, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Этим огурцом среднестатистический человек мог бы удовлетворить свою полугодовую потребность в овощах. В Китае простой крестьянин Akele Hi вырастил самый большой огурец мира: 1,70 метра в длину ...

Кокосовое молоко по составу близко к материнскому

октября 8, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Американский физиолог Рэй Пит (Ray Peat) сообщает, что самый близкий к материнскому молоку продукт – это кокосовое молоко. AKPC_IDS += "26910,"; Popularity: 1%

Сэндвич-скинвич

октября 2, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Всем известная американская корпорация «Kentucky Fried Chicken» выпустила новый продукт, аналогов которому до сих пор не было. Называется он skinwich (skin + sandwich). Это сандвич с жареной куриной ...

Какой уксус самый полезный

августа 31, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
По данным MayoClinic (США), самым полезным уксусом является яблочный, производимый из органических яблок путём естественной ферментации при помощи бактерий, содержащихся в воздухе. AKPC_IDS += "24025,"; Popularity: 1%

Самый полезный маринад

августа 19, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Специалисты из Университета Западного Онтарио назвали самый полезный маринад. Они рассказали, что маринование с добавлением определенных ингредиентов делает мясо еще более полезным. AKPC_IDS += "22897,"; Popularity: 1%

Как правильно выбрать мясо

августа 18, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Когда социологи спросили у людей, от какого продукта они не могут отказаться, больше половины ответили: «От мяса». Одни обожают ягненка на косточке, другие предпочитают жареную свининку, ...

В Швейцарии изобрели шоколад с омолаживающим эффектом

мая 27, 2010 | Posted by Magna | Комментарии выключены
Крупнейший в мире швейцарский кондитерский концерн Barry Callebaut представил новый вид шоколада, который уменьшает количество морщин и обладает антивозрастным эффектом, сообщает английское издание «Telegraph». Новое изобретение швейцарских кондитеров под названием Acticoa ...

McDonald"s опроверг слухи об «уходе» Рональда Макдональда

мая 25, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Рональд Макдональд останется главным символом сети ресторанов быстрого питания McDonald"s, сообщает AFP. Об этом заявил генеральный директор корпорации Джим Скиннер (Jim Skinner). AKPC_IDS += "12155,"; Popularity: 1%

Фисташки полезны для курильщиков

мая 25, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Учёные из Университета Техаса установили, что риск рака лёгких, грозящего курильщикам, может быть снижен при помощи фисташек. AKPC_IDS += "12153,"; Popularity: 1%

Рыба, птица и орехи помогут победить болезнь Альцгеймера

мая 23, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
В своем новом исследовании ученые из Нью Йорка доказали, что регулярное употребление определенных продуктов позволяет значительно снизить риск болезни Альцгеймера. Орехи, рыба, мясо птицы, овощи и фрукты способны оградить человека ...

Деликатесы из говядины

мая 11, 2010 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
В этой книге Вы найдете рецепты приготовления вкусных блюд из говядины. Простых и не очень. AKPC_IDS += "11419,"; Popularity: 1%

Опасные жиры

мая 11, 2010 | Posted by Magna | Комментарии выключены
Исследователи из Гарварда, проанализировав рацион 86 000 женщин, установили связь между употреблением транс-жиров и заболеваниями сердца. AKPC_IDS += "11386,"; Popularity: 1%