Архив за ноября 24, 2009

Густой картофельный чаудер

ноября 24, 2009 | Posted by Cooke | Один комментарий
Картофель, лук и сельдерей очистить, нарезать мелкими кубиками. Залить 2,5 стакана кипятка, посолить и варить на слабом огне под крышкой до мягкости. AKPC_IDS += "4879,"; Popularity: 1%

Мидии по-морскому (a la mariniera)

ноября 24, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Соединить в кухонном комбайне 1 луковицу, 1 палочку сельдерея и 5 зубчиков чеснока, все мелко порубить. Нагреть 1 ст л оливкового масла в глубокой сковороде и добавить луковую смесь, обжаривать ...

Как сделать сыр и брынзу в домашних условиях

ноября 24, 2009 | Posted by Cooke | Комментарии выключены
Лечебные и диетические свойства сыра обусловлены содержащимися в нем до 22% белка, 30% жира, минеральных солей кальция, фосфора и всех витаминов молока. Сыр является источником аминокислот, витамина А, витаминов группы ...

Как сделать сыр Сулугуни в домашних условиях — оригинальный рецепт

ноября 24, 2009 | Posted by Cooke | 2 комментария
Вопрос приготовления сыра в домашних условиях очень актуален в условиях постоянно уменьшающегося процента натуральных ингредиентов и увеличивающегося процента различных заменителей соевого и другого происхождения в готовых сырах. Рецепты домашнего сыра ...
1